Beseda “viski” izvira iz galščine, ki so jo govorili v visokogorku Škotske, “uisge beatha” ali “usquebaugh”, kar pomeni “voda življenja”. Viski se na Škotskem destilira že več sto let. Po nekaterih starih zapisih bi naj znanje destiliranja prinesli Škotsko krščanski menihi misijonarji, vendar po drugu strani ni bilo nikoli dokazano, da morda gorski kmetje niso sami odkrili, kako destilirati žganje iz ječmena. V angleškem jeziku se viski uporablja v dveh različicah: beseda Whiskey v ZDA in na Irskem, beseda Whisky pa na Škotskem, v Kanadi in v Japonski. Continue reading Whiskey (Viski)